Insulin und Glukagon
Es gibt zwei konkurrierende Hormone in unserem Körper. Wo das eine ist, kann das andere nicht sein. Denn diese Hormone sind Gegenspieler wie Gaspedal und Bremse. Insulin ist das Masthormon – Glukagon ist das Verbrennungshormon. Sobald wir Kohlenhydrate essen, folgt beim gesunden Menschen unweigerlich die Insulinausschüttung aus der Bauchspeicheldrüse. Dadurch werden aufgenommene Kohlenhydrate als Energie […]
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